Anasayfa/Cocuk Gelişimi/AUZEF – Çocuk Gelişimi 1.Sınıf/Anne Çocuk Beslenmesi/Anne Çocuk Beslenmesi Final Banko Sorular -4 Anne Çocuk Beslenmesi Final Banko Sorular -4 Tarafından oluşturuldu acikveuzaktanFinal Banko Sorular Anne Çocuk Beslenmesi Final Banko Sorular- 4 1 / 20 1. Aşağıdakilerden hangisi kontaminasyona sebep olmaz? A) Besin ile temas halindeki bireylerin enfeksiyon hastalık geçirmesi B) Zehirli kimyasal maddeler C) Hijyenik ekipmanlar D) Kontamine besinlerin tüketilmesi E) Kuru depolama uygulamalarında yetersizlikler 2 / 20 2. Çocukların karbonhidrat tüketimleri ile ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur? A) Çocuklar dilediği miktarlarda kurabiye, kek vb. ürünleri tüketebilirler. B) Şeker ve yağ içeriği yüksek besinler herhangi bir sağlık sorununa yol açmamaktadır. C) Karbonhidratların büyük miktar ve porsiyonlarda tek öğünde yedirilmesi çocukların iştahında olumlu etki yaratabilmektedir. D) Şeker ve şekerli ürünlerin aşını tüketimi diş çürüğüne sebep olabilmektedir. E) Meyve suyu sağlıklı bir besin olduğu için günlük beslenme planında sınırlandırılmasına gerek yoktur. 3 / 20 3. Aşağıdakilerden hangisi gebelikte düşük D vitamini düzeylerinin bebek ve yeni doğandaki etkilerinden değildir? A) Rikets B) Üç yaş çocuklarda hırıltılı solunum riski C) Molibden emilim bozukluğu D) Kemik yoğunluğunun azalması E) Yeni doğanda hipokalsemi 4 / 20 4. Aşağıdaki yapılardan hangisinde fosfor bulunmaz? A) RNA B) ATP C) Fosfolipid D) Selüloz E) DNA 5 / 20 5. Aşağıdakilerden hangisinin gereksinimi gebe ve emzikliler için aynı değildir? A) D vitamini B) B1 vitamini C) K vitamini D) A vitamini E) E vitamini 6 / 20 6. Aşağıdakilerden hangisi okul öncesi dönemi çocuklarının beslenmelerinde dikkat edilmesi gereken kurallardan birisi değildir? A) Sağlıklı beslenmeleri fiziksel aktivite ile desteklenmelidir. B) Çok sık miktarda tatlı ve yapışkan yiyecek tüketimi engellenmelidir. C) Çocuklar ilk kez gördükleri besini hemen denemek istemeyebilirler. Bu durumda oldukça sık aralıklarla tekrar denemeleri sağlanmalıdır. D) Aşırı yağlı besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. E) Menülerde besin çeşitliliği sağlanmalıdır. 7 / 20 7. Vücudumuzda kolesterolden üretilen vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) E vitamini B) C vitamini C) K vitamini D) D vitamini E) A vitamini 8 / 20 8. Aşağıdakilerden hangisinin düşük seviyede olması preeklemsi riskle ilişkilendirilmektedir? A) Bor B) Kükürt C) D vitamin D) Selenyum E) B5 vitamin 9 / 20 9. Kan şekerinin normalden düşük olması aşağıdakilerden hangisidir? A) Hipotansiyon B) Hiperglisemi C) Hiperaktif D) Hipertansiyon E) Hipoglisemi 10 / 20 10. Aşağıdakilerden hangisi kalsiyum eksiklinde oluşmaz? A) Kas sistem rahatsızlıkları B) Tiroit hormonlarında azalma C) Osteomalazi D) Sinir sistemi rahatsızlıkları E) Kemik hastalıkları 11 / 20 11. Aşağıdakilerden hangisi hijyen kurallarına uyulmaması sonucunda ortaya çıkabilecek negatif sonuçlardan biri değildir? A) Müşteri güvensizliği B) Çalışanlarda motivasyon azalması C) Yasal uygulamalar ve cezalar D) Prestij ve imaj kaybı E) Besin kalitesinde artış 12 / 20 12. Aşağıdakilerden hangisi besin gruplarından birisi değildir? A) Yağ ve şekerler B) Ekmek ve tahıllar C) Et, yumurta, kuru baklagiller D) Süt ve süt ürünleri E) Sebze ve meyveler 13 / 20 13. 18 yaşlarındaki sağlıklı ve orta düzeyde aktif genç kızların günde yaklaşık olarak kaç kalori almaları önerilir? A) 1600 B) 1800 C) 2000 D) 2200 E) 2400 14 / 20 14. 4 yapraklı besin yoncası ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) Üst yaprakta süt ve süt ürünleri bulunmaktadır. B) Ülkemizdeki besin üretimi ve beslenme durumu dikkate alınarak şematize edilmiştir. C) Yoncanın üst yarısında sağlıklı olarak kabul edilen Akdeniz Diyetinin önemli bir unsuru olan zeytinyağını sembolize ettiği için zeytin dalları bulunmaktadır. D) Kalp biçiminde gösterilen yonca, kalp sağlığının önemini göstermektedir. E) Süt ve süt ürünleri, et, yumurta ve kuru baklagiller, sebze ve meyveler, ekmek ve tahıllar, şekerler ve içecekler olmak üzere 5 ana besin grubu bulunmaktadır. 15 / 20 15. Emziklilikte önerilen günlük B12 alımı aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? A) 1.2 μg/gün B) 2.3 μg/gün C) 2.8 μg/gün D) 1.8 μg/gün E) 0.6 μg/gün 16 / 20 16. Tekli doymamış yağ asitlerinden olan oleik asidin (C18:1, n-9) çift bağı metil grubundan sayıldığında hangi karbon atomları arasındadır? A) C8-C9 B) C17-C18 C) C7-C8 D) C10-C11 E) C9-C10 17 / 20 17. Aşağıdakilerden hangisi makro besin ögelerinden birisidir? A) Riboflavin B) Demir C) A vitamini D) B 12 E) Karbonhidrat 18 / 20 18. Çocukların ihtiyaçlarından daha fazla enerji alımı ya da çocukluk obezitesi nedenleri arasında aşağıdakilerden hangisi sayılamaz? A) Fast-food tüketimi B) Küçük porsiyonlarda besin tüketme C) Fazla miktarda gazlı ve şekerli içecek tüketimi D) Yüksek kalorili besin tercihleri E) Fiziksel aktivite azlığı 19 / 20 19. Aşağıdakilerden hangisi potasyum kaynağı değildir? A) Yeşil yapraklı sebzeler B) Tahıllar C) Süt ve süt ürünleri D) Et E) Meyveler 20 / 20 20. Aşağıdakilerden hangisi maillard reaksiyonu sonucu oluşabilecek zararlı bileşiklere örnektir? A) Aromatik aminoasit B) Gliserol C) Fenolik bileşik D) Akrilamid E) Allisin PuanınızOrtalama puan şöyledir 0% 0% Testi Yeniden Başlat Anonim geri bildirim Geri Bildiriö
