Anasayfa/Cocuk Gelişimi/AUZEF – Çocuk Gelişimi 1.Sınıf/Anne Çocuk Beslenmesi/Anne Çocuk Beslenmesi Final Banko Sorular -4 Anne Çocuk Beslenmesi Final Banko Sorular -4 Tarafından oluşturuldu acikveuzaktanFinal Banko Sorular Anne Çocuk Beslenmesi Final Banko Sorular- 4 1 / 20 1. Aşağıdakilerden hangisi kontaminasyona sebep olmaz? A) Zehirli kimyasal maddeler B) Hijyenik ekipmanlar C) Kontamine besinlerin tüketilmesi D) Besin ile temas halindeki bireylerin enfeksiyon hastalık geçirmesi E) Kuru depolama uygulamalarında yetersizlikler 2 / 20 2. Aşağıdakilerden hangisi besin gruplarından birisi değildir? A) Sebze ve meyveler B) Süt ve süt ürünleri C) Ekmek ve tahıllar D) Et, yumurta, kuru baklagiller E) Yağ ve şekerler 3 / 20 3. Tekli doymamış yağ asitlerinden olan oleik asidin (C18:1, n-9) çift bağı metil grubundan sayıldığında hangi karbon atomları arasındadır? A) C9-C10 B) C8-C9 C) C10-C11 D) C17-C18 E) C7-C8 4 / 20 4. Aşağıdakilerden hangisi makro besin ögelerinden birisidir? A) Demir B) A vitamini C) B 12 D) Karbonhidrat E) Riboflavin 5 / 20 5. Emziklilikte önerilen günlük B12 alımı aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? A) 1.2 μg/gün B) 2.3 μg/gün C) 0.6 μg/gün D) 2.8 μg/gün E) 1.8 μg/gün 6 / 20 6. Aşağıdakilerden hangisi maillard reaksiyonu sonucu oluşabilecek zararlı bileşiklere örnektir? A) Aromatik aminoasit B) Gliserol C) Akrilamid D) Fenolik bileşik E) Allisin 7 / 20 7. Çocukların ihtiyaçlarından daha fazla enerji alımı ya da çocukluk obezitesi nedenleri arasında aşağıdakilerden hangisi sayılamaz? A) Yüksek kalorili besin tercihleri B) Fast-food tüketimi C) Küçük porsiyonlarda besin tüketme D) Fiziksel aktivite azlığı E) Fazla miktarda gazlı ve şekerli içecek tüketimi 8 / 20 8. Çocukların karbonhidrat tüketimleri ile ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur? A) Şeker ve yağ içeriği yüksek besinler herhangi bir sağlık sorununa yol açmamaktadır. B) Şeker ve şekerli ürünlerin aşını tüketimi diş çürüğüne sebep olabilmektedir. C) Karbonhidratların büyük miktar ve porsiyonlarda tek öğünde yedirilmesi çocukların iştahında olumlu etki yaratabilmektedir. D) Çocuklar dilediği miktarlarda kurabiye, kek vb. ürünleri tüketebilirler. E) Meyve suyu sağlıklı bir besin olduğu için günlük beslenme planında sınırlandırılmasına gerek yoktur. 9 / 20 9. Aşağıdaki yapılardan hangisinde fosfor bulunmaz? A) RNA B) ATP C) Fosfolipid D) DNA E) Selüloz 10 / 20 10. Aşağıdakilerden hangisi okul öncesi dönemi çocuklarının beslenmelerinde dikkat edilmesi gereken kurallardan birisi değildir? A) Menülerde besin çeşitliliği sağlanmalıdır. B) Aşırı yağlı besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. C) Sağlıklı beslenmeleri fiziksel aktivite ile desteklenmelidir. D) Çocuklar ilk kez gördükleri besini hemen denemek istemeyebilirler. Bu durumda oldukça sık aralıklarla tekrar denemeleri sağlanmalıdır. E) Çok sık miktarda tatlı ve yapışkan yiyecek tüketimi engellenmelidir. 11 / 20 11. 18 yaşlarındaki sağlıklı ve orta düzeyde aktif genç kızların günde yaklaşık olarak kaç kalori almaları önerilir? A) 2400 B) 2200 C) 1600 D) 1800 E) 2000 12 / 20 12. Vücudumuzda kolesterolden üretilen vitamin aşağıdakilerden hangisidir? A) K vitamini B) D vitamini C) E vitamini D) A vitamini E) C vitamini 13 / 20 13. Aşağıdakilerden hangisi hijyen kurallarına uyulmaması sonucunda ortaya çıkabilecek negatif sonuçlardan biri değildir? A) Müşteri güvensizliği B) Prestij ve imaj kaybı C) Besin kalitesinde artış D) Yasal uygulamalar ve cezalar E) Çalışanlarda motivasyon azalması 14 / 20 14. Aşağıdakilerden hangisinin düşük seviyede olması preeklemsi riskle ilişkilendirilmektedir? A) Bor B) D vitamin C) B5 vitamin D) Kükürt E) Selenyum 15 / 20 15. Aşağıdakilerden hangisinin gereksinimi gebe ve emzikliler için aynı değildir? A) D vitamini B) E vitamini C) B1 vitamini D) A vitamini E) K vitamini 16 / 20 16. Aşağıdakilerden hangisi potasyum kaynağı değildir? A) Yeşil yapraklı sebzeler B) Tahıllar C) Et D) Meyveler E) Süt ve süt ürünleri 17 / 20 17. Kan şekerinin normalden düşük olması aşağıdakilerden hangisidir? A) Hipotansiyon B) Hiperglisemi C) Hipoglisemi D) Hipertansiyon E) Hiperaktif 18 / 20 18. Aşağıdakilerden hangisi kalsiyum eksiklinde oluşmaz? A) Sinir sistemi rahatsızlıkları B) Osteomalazi C) Tiroit hormonlarında azalma D) Kas sistem rahatsızlıkları E) Kemik hastalıkları 19 / 20 19. Aşağıdakilerden hangisi gebelikte düşük D vitamini düzeylerinin bebek ve yeni doğandaki etkilerinden değildir? A) Kemik yoğunluğunun azalması B) Rikets C) Yeni doğanda hipokalsemi D) Üç yaş çocuklarda hırıltılı solunum riski E) Molibden emilim bozukluğu 20 / 20 20. 4 yapraklı besin yoncası ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) Yoncanın üst yarısında sağlıklı olarak kabul edilen Akdeniz Diyetinin önemli bir unsuru olan zeytinyağını sembolize ettiği için zeytin dalları bulunmaktadır. B) Ülkemizdeki besin üretimi ve beslenme durumu dikkate alınarak şematize edilmiştir. C) Süt ve süt ürünleri, et, yumurta ve kuru baklagiller, sebze ve meyveler, ekmek ve tahıllar, şekerler ve içecekler olmak üzere 5 ana besin grubu bulunmaktadır. D) Kalp biçiminde gösterilen yonca, kalp sağlığının önemini göstermektedir. E) Üst yaprakta süt ve süt ürünleri bulunmaktadır. PuanınızOrtalama puan şöyledir 0% 0% Testi Yeniden Başlat Anonim geri bildirim Geri Bildiriö
