Anasayfa/Cocuk Gelişimi/AUZEF – Çocuk Gelişimi 1.Sınıf/Anne Çocuk Beslenmesi/Anne Çocuk Beslenmesi Vize Banko Sorular -5 Anne Çocuk Beslenmesi Vize Banko Sorular -5 Tarafından oluşturuldu acikveuzaktanVize Banko Sorular Anne Çocuk Beslenmesi Vize Banko Sorular- 5 1 / 15 1. Aşağıdakilerden hangisi protein kaybeden enteropatinin belirtilerinden biri değildir? A) Malnütrisyon B) Hiperkalemi C) Dışkı ile yüksek miktarda protein D) Bağırsakta ülserasyonlar E) Aşırı hücre harabiyeti 2 / 15 2. Aşağıdakilerden hangisi şeker alkollerinin özelliklerinden biri değildir? A) Monosakkaritlerin karbonil gruplarının indirgenmesi sonucu oluşur B) Sindirim ve metabolik özellikleri sebebiyle bazı şeker alkolleri nin kalori değeri 1-3.3 kcal/g arasında değişim göstermektedir C) Özellikle armut, elma, kiraz, erik, kayısı ve şeftali de %5-10 oranında bulunur D) Şeker alkolleri, tabiatta sadece böceklerin birleşiminde bulunurlar E) Şeker alkollerin tatlılık dereceleri sakkarozdan daha düşüktür 3 / 15 3. Aşağıdakilerden hangisi yağ emilimi bozukluklarından biri değildir? A) Akrodermatitis enterohepatica. B) Kistik fibrozis C) Safra tuzu yetersizliği. D) Çölyak E) A- Betalipoproteinemi. 4 / 15 4. Karbonhidratlı bir besin tüketim miktarı bir süre sonra kan şekerini yükseltilmesi aşağıdakilerden hangisi ile ifade edilmektedir? A) Hiperlipidemi B) Glisemik İndeks C) Hiperglisemi D) Kortizol İnhibizyonu E) İnsülin Sekresyonu 5 / 15 5. Aşağıdakilerden hangisi depo proteinlerine örnektir? A) Kazein B) Transferrin C) Kolojen D) Myosin E) Keratin 6 / 15 6. Aşağıdakilerden hangisi besin öğesi değildir? A) Yağ. B) Ekmek. C) Vitamin. D) Karbonhidrat E) Protein. 7 / 15 7. Aşağıdakilerden hangisi düzenleyici proteinlerden biridir? A) Aktin B) Hormonlar. C) Kazein. D) Kollojen. E) Elastin. 8 / 15 8. Vücutta Karbonhidratların sindiriminin başladığı bölge aşağıdakilerden hangisidir? A) Ağız. B) Mide C) Safra kesesi. D) İnce bağırsak E) Karaciğer. 9 / 15 9. Besinler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Su aktivitesi arttıkça besinler daha hızlı bozulur B) Yağ içeren besinleri uygun olmayan şartlarda Hasat, taşıma ve depolanmasında, zedelenmeler sonucu bozulmalar olur C) DHA Dün gelişimi, öğrenme yeteneği ve görme fonksiyonları için gereklidir. D) Hayvansal yağlar bitkisel yağlara göre daha yüksek oranda doymuş yağ asitleri içerir. E) Yağlarda oksijenli temastan dolayı acılaşma olmaz 10 / 15 10. Bir molekül glukoz ve bir molekül fruktozun glikozit bağı ile birleşmesi ile oluşan disakkarit aşağıdakilerden hangisidir A) Laktoz B) Trehaloz C) Nişasta D) Maltoz E) Sükroz 11 / 15 11. Aşağıdaki şeker türlerinden hangisi ticari olarak rafine edilmiş beyaz şeker kristallerinin şeker kamış Melası ile kaplanmasından elde edilmektedir? A) Meyve şekeri. B) Kahverengi şeker C) Çay şekeri. D) Malt şekeri. E) Süt şekeri. 12 / 15 12. Sağlıklı bir birey de açlık kan şekeri miktarı ne kadardır? A) 200-250 mg/dl B) 150-180 mg/dl C) 60-100 mg/dl D) 2-40 mg/dl E) 200-250 mg/dl 13 / 15 13. Aşağıdakilerden hangisi taşıyıcı proteinlerden biridir? A) Aktin. B) Hemoglobin C) Gazi. D) Zein. E) Elastin. 14 / 15 14. Konjuge linoleik asit (KLA) hakkında aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) Erkekler için 212 mg/gün, kadınlar için ise 151 mg/gün KLA tüketilmelidir. B) Linoleik asit (18:2, n–6) izomeridir. C) KLA insanlar tarafından üretilebilir. D) Hindi etinde tavuk etine göre daha çok KLA bulunur. E) Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucudur. 15 / 15 15. Karbonhidratların tatlılık derecesi ve değerlendirmede referans alınan karbonhidrat? A) Nişasta B) Sakkaroz C) Glikoz D) Laktoz E) Maltoz PuanınızOrtalama puan şöyledir 0% 0% Testi Yeniden Başlat Anonim geri bildirim Geri Bildiriö
